香菇腊味焖饭

7.6分
253人已做过
10分钟以内 一般 平底锅 电饭锅

配方

10种材料
腊肠 2根、胡萝卜 30g、香菇 5朵、火腿 30g、生抽 2勺、耗油 一勺、油 适量、大米 三人份、白砂糖 一茶匙、盐 一茶匙

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腊肠切片。
步骤2.
胡萝卜去皮切丁，火腿切丁，香菇切片备用。
步骤3.
平底锅放少许油，把腊肠煸至微微焦黄。注意：油一点就行了，腊肠会出油的。
步骤4.
倒入胡萝卜、火腿、香菇翻炒均匀。
步骤5.
加入生抽、盐、耗油、白砂糖调味。
步骤6.
三人份的大米漂洗干净放入电饭锅中，加入平时煮饭的水量。
步骤7.
将炒好的食材带汁一起全部倒入洗好的大米中，搅拌均匀。
步骤8.
启动煮饭键，静待美味出锅即可。

包含此做法的食谱

焖饭 白砂糖 生抽 耗油 大米 火腿 砂糖

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香菇腊味焖饭
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香菇腊味焖饭
腊肠切片。
胡萝卜去皮切丁，火腿切丁，香菇切片备用。
平底锅放少许油，把腊肠煸至微微焦黄。注意：油一点就行了，腊肠会出油的。
倒入胡萝卜、火腿、香菇翻炒均匀。
加入生抽、盐、耗油、白砂糖调味。
三人份的大米漂洗干净放入电饭锅中，加入平时煮饭的水量。
将炒好的食材带汁一起全部倒入洗好的大米中，搅拌均匀。
启动煮饭键，静待美味出锅即可。