爆爆虾

7.5分
88人已做过
一般 剪刀

配方

8种材料
大白虾500g 、盐14小匙 、葱2根 、辣椒1根 、米酒2大匙 、姜34片 、蒜头约5个 、胡椒粉12小匙

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先准备好所需材料ˊ姜切片ˊ葱ˊ辣椒切段ˊ蒜头略拍扁备用
步骤2.
接着处理大白虾ˊ准备1适合剪刀ˊ在虾头和虾身地方顺着虾背剪开ˊ头部去鬚
步骤3.
挑除肠泥ˊ一方面干净卫生ˊ另一方面也帮助后续拌炒更入味
步骤4.
热锅后放入油1大匙ˊ依续爆香姜片ˊ蒜头ˊ葱白
步骤5.
接着加入处理好的虾子ˊ拌炒至虾身变色ˊ约2分钟
步骤6.
最后呛入米酒及调味ˊ并加入葱绿和辣椒快速再拌匀即可
步骤7.
鲜美的爆爆虾就完成啰。
步骤8.
虾肉鲜甜又有弹性ˊ非常入味好吃哦。最重要的ˊ料理轻松也能快速上桌ˊ喜欢的再尝试做做看。

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爆爆虾
先准备好所需材料ˊ姜切片ˊ葱ˊ辣椒切段ˊ蒜头略拍扁备用
接着处理大白虾ˊ准备1适合剪刀ˊ在虾头和虾身地方顺着虾背剪开ˊ头部去鬚
挑除肠泥ˊ一方面干净卫生ˊ另一方面也帮助后续拌炒更入味
热锅后放入油1大匙ˊ依续爆香姜片ˊ蒜头ˊ葱白
接着加入处理好的虾子ˊ拌炒至虾身变色ˊ约2分钟
最后呛入米酒及调味ˊ并加入葱绿和辣椒快速再拌匀即可
鲜美的爆爆虾就完成啰。
虾肉鲜甜又有弹性ˊ非常入味好吃哦。最重要的ˊ料理轻松也能快速上桌ˊ喜欢的再尝试做做看。