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油爆河虾
10分钟以内
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
河虾剪去须脚 洗净沥干水分
步骤2.
热锅放油下入虾快炒至变色盛起（余油留锅内）
步骤3.
下葱姜炒出香味后加入酱油 料酒 盐 糖翻炒成浓汁
步骤4.
将盛出备用的虾倒入浓汁中翻炒 使浓汁包裹住每一只虾
步骤5.
装盘
步骤6.
成品
汤汁要浓稠 糖要放的多一点 汤汁包裹住每一只虾 要求是盘中不见流淌的汤汁
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