是健身也能吃的彩虹鸡肉串哦

Name: 是健身也能吃的彩虹鸡肉串哦
Ingredients: 250g鸡胸肉; 半个红甜椒; 半个黄甜椒; 半个青甜椒; 15g蜂蜜; 5g蚝油; 1g盐; 1g白胡椒粉; 3g生抽; 2g生粉; 2g黑胡椒碎; 10g油

6.3分

862人已做过

2小时以上一般烤箱

鸡胸肉 250g、红甜椒半个、黄甜椒半个、青甜椒半个、蜂蜜 15g、蚝油 5g、盐 1g、白胡椒粉 1g、生抽 3g、生粉 2g、黑胡椒碎 2g、油 10g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡胸肉切成适口大小，彩椒去籽去瓤，切成和鸡胸肉差不多的大小。

步骤2.

鸡肉用蜂蜜15g、生抽3g、蚝油5g、盐1g、白胡椒粉1g调味，加入生粉2g抓至微微粘手的状态，腌制20分钟。

步骤3.

腌好的鸡肉倒入彩椒碗，加入黑胡椒碎2g、油10g抓匀，串在竹签上。

步骤4.

烤盘垫锡纸，放上鸡肉串，入烤箱中层，上下火200℃烤制20分钟即可。

1、鸡胸肉油脂比较少，先用生粉抓一下口感更嫩。2、也可以选择鸡腿肉，更多汁。3、成品是偏甜鲜口的，比较西式的做法。本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。

包含此做法的食谱

蜂蜜黑胡椒烤箱烤胡椒粉小彩椒生抽胡椒

是健身也能吃的彩虹鸡肉串哦

鸡胸肉切成适口大小，彩椒去籽去瓤，切成和鸡胸肉差不多的大小。

鸡肉用蜂蜜15g、生抽3g、蚝油5g、盐1g、白胡椒粉1g调味，加入生粉2g抓至微微粘手的状态，腌制20分钟。

腌好的鸡肉倒入彩椒碗，加入黑胡椒碎2g、油10g抓匀，串在竹签上。

烤盘垫锡纸，放上鸡肉串，入烤箱中层，上下火200℃烤制20分钟即可。