鳕鱼绿花椰

Name: 鳕鱼绿花椰
Ingredients: 2大匙面粉; 0少许红萝卜片; 0一整朵青花椰菜; 0约300g鳕鱼一片; 1小匙蚝油; 1/盐; 2小匙酱油; 1/白胡椒粉; 1小匙米酒; 1小匙蒜末; 0少许蒜末

6.3分

199人已做过

一般

面粉 2大匙、红萝卜片少许、青花椰菜一整朵、鳕鱼一片约300g、蚝油 1小匙、盐 1/、酱油 2小匙、白胡椒粉 1/、米酒 1小匙、蒜末 1小匙、蒜末少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

青花椰菜修剪出适当大小洗净备用,红萝卜片和青花椰依个人喜欢口感..川烫至适当熟度捞起沥干备用!鳕鱼洗净擦干..切成适当大小的块状。

步骤2.

将鳕鱼块+腌鱼调味料轻轻抓拌均匀..腌渍片刻后,均匀沾裹一层面粉,入油锅煎至两面金黄..先盛出备用。

步骤3.

再起油锅爆香蒜末后..倒入酱油.蚝油再加入适量水拌匀煮开..接着将煎好的鳕鱼块倒入煮一下下(不需煮太久)最后加入烫过的青花椰和红萝卜片再拌一下即可盛盘。

步骤4.

完成~ 趁热品尝最佳!!

包含此做法的食谱

鳕鱼块酱油萝卜个人油锅青花腌鱼

鳕鱼绿花椰

青花椰菜修剪出适当大小洗净备用,红萝卜片和青花椰依个人喜欢口感..川烫至适当熟度捞起沥干备用!鳕鱼洗净擦干..切成适当大小的块状。

将鳕鱼块+腌鱼调味料轻轻抓拌均匀..腌渍片刻后,均匀沾裹一层面粉,入油锅煎至两面金黄..先盛出备用。

完成~ 趁热品尝最佳!!