培根蛋炒饭

7.2分
101人已做过
一般

配方

7种材料
白饭 2碗、蛋 2颗、博客培根 3片、洋葱 70g、葱花 2大匙、蒜末 1大匙、黑胡椒 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
蛋打散、培根和洋葱切碎
步骤3.
锅热先以1大匙油炒蛋，炒好盛起备用
步骤4.
锅不用洗，放入培根和蒜末以中小火炒到出油
步骤5.
接着放洋葱丁炒到洋葱变软有些透明的感觉
步骤6.
倒入白饭和蛋，先关火或是转小火，将饭以按压方式和培根洋葱拌匀后撒酌量的盐
步骤7.
拌匀后才放入蛋和葱花开中火炒到葱花变软就可装盘了。起锅前撒一些黑胡椒粒
步骤8.

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培根蛋炒饭
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培根蛋炒饭
准备好材料
蛋打散、培根和洋葱切碎
锅热先以1大匙油炒蛋，炒好盛起备用
锅不用洗，放入培根和蒜末以中小火炒到出油
接着放洋葱丁炒到洋葱变软有些透明的感觉
倒入白饭和蛋，先关火或是转小火，将饭以按压方式和培根洋葱拌匀后撒酌量的盐
拌匀后才放入蛋和葱花开中火炒到葱花变软就可装盘了。起锅前撒一些黑胡椒粒