相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

纸包烤鲈鱼
将烘焙纸对折,放在烤盘上,在其中一面放上一些洋葱、蘑菇和番茄,再放上鲈鱼,接着把剩馀的洋葱、蘑菇和番茄塞入鱼肚内
鱼面放上柠檬片,淋上橄榄油和白酒,再加上无盐奶油、盐和黑胡椒
将另一面的烘焙纸盖过来,边缘要折叠密封好,放入已预热200℃烤箱中,烤10-12分钟
食用时,用剪刀从中间剪开,方便取用又不易漏汤汁