简易酸辣汤

6.7分
105人已做过
一般 酸、辣、酸辣 汤锅、筷子

配方

8种材料
鸡蛋 1颗、金针菇 100g、干黑木耳 15g、盒装豆腐 1盒、葱 半根、乌醋 酌量、白胡椒粉 酌量、康宝酸辣浓汤 1包

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
酸辣汤包以少许水搅匀，豆腐切小块黑木耳泡软切丝金针菇切去尾端洗净撕开，葱切花蛋打散
步骤3.
搅匀的酸辣汤倒入小汤锅加6米杯水煮滚
步骤4.
加入黑木耳丝金针菇及豆腐再煮滚几分钟
步骤5.
倒入打散的蛋以筷子搅拌成蛋花，蛋汁一面倒一面搅蛋花会呈细丝状，倒入几秒后再搅拌蛋花会呈片状，最后洒入葱花即可关火
步骤6.
盛碗后滴一点乌醋洒一些白胡椒粉就完成了

窍门

1、


2、 可另外加一些辣椒粉

3、 什么牌子的酸辣浓汤都可以

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简易酸辣汤
准备食材
酸辣汤包以少许水搅匀，豆腐切小块黑木耳泡软切丝金针菇切去尾端洗净撕开，葱切花蛋打散
搅匀的酸辣汤倒入小汤锅加6米杯水煮滚
加入黑木耳丝金针菇及豆腐再煮滚几分钟
倒入打散的蛋以筷子搅拌成蛋花，蛋汁一面倒一面搅蛋花会呈细丝状，倒入几秒后再搅拌蛋花会呈片状，最后洒入葱花即可关火
盛碗后滴一点乌醋洒一些白胡椒粉就完成了