天天菜谱
共15图
阳关曲·邮亭折柳
9.5分
381人已做过
2小时以上
难
铁锅
配方
10种材料
食材 ·····、
韭菜
一斤、红甜椒 一个、
杏鲍菇
两根、配菜 ·····、
蒜末
一调羹、调料 ·····、碘盐 一调羹、鸡精 一调羹、
植物油
十调羹
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
☞取新鲜韭菜☜
步骤2.
☞取韭菜,理好,洗净,控水,切段☜
步骤3.
☞取红甜椒,去除蒂、籽,洗净,控水,切薄片☜
步骤4.
☞取杏鲍菇,洗净,控水,切条☜
步骤5.
☞取大蒜,拍裂,剥皮,剁碎☜
步骤6.
☞取锅·植物油,上灶,起火最大档次☜
步骤7.
☞取杏鲍菇条·蒜末,翻炒至出水且收干变软☜
步骤8.
☞取红甜椒片,翻炒一分钟☜
步骤9.
☞取韭菜段,翻炒十秒钟,熄火☜
步骤10.
☞取碘盐·鸡精,翻炒均匀即可☜
步骤11.
☞渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新☜☞劝君更尽一杯,西出阳关无故人☜
步骤12.
☞依依顾恋不忍离,涙滴沾巾☜☞无复相辅仁☜
步骤13.
☞感懐,感懐,思君十二时辰☜
步骤14.
☞谁相因,谁相因,谁可相因☜☞日驰神☜
窍门
☞本次参厨工具皆需干净干燥☜☞这道菜最好用大铁锅,便于翻转,受热均匀,不会堆在一起捂着了☜
包含此做法的食谱
杏鲍菇
红甜椒
植物油
鸡精
蒜末
甜椒
韭菜
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配方:鸡一只
1小时-2小时
7.4分
981人做过
窍门配方
阳关曲·邮亭折柳
☞取新鲜韭菜☜
☞取韭菜,理好,洗净,控水,切段☜
☞取红甜椒,去除蒂、籽,洗净,控水,切薄片☜
☞取杏鲍菇,洗净,控水,切条☜
☞取大蒜,拍裂,剥皮,剁碎☜
☞取锅·植物油,上灶,起火最大档次☜
☞取杏鲍菇条·蒜末,翻炒至出水且收干变软☜
☞取红甜椒片,翻炒一分钟☜
☞取韭菜段,翻炒十秒钟,熄火☜
☞取碘盐·鸡精,翻炒均匀即可☜
☞渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新☜☞劝君更尽一杯,西出阳关无故人☜
☞依依顾恋不忍离,涙滴沾巾☜☞无复相辅仁☜
☞感懐,感懐,思君十二时辰☜
☞谁相因,谁相因,谁可相因☜☞日驰神☜