6.3分
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共5图
药炖猪心
一般
猪心 1颗、红枣 2粒、枸杞 10粒、水 适量、黄耆 10-、盐巴 少许、金门38度高梁酒 半杯、粉光参 5-
步骤1.
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食材备妥如右图,中药材用水沖过即可..猪心烫过后将心室里的血块尽量挤出..备用..
步骤2.
将所有食材除了盐,放入大同电锅里,外锅加2杯水..按下开关...
步骤3.
金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐， 一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。
步骤4.
待开关跳起,倒入盐,再放2-3分钟..即可将猪心捞起切片,放回汤里..即可食用啰!! (此时的猪心还保留着汤汁..吃起来不会柴柴的..超级美味的!~)
