6.1分
50人已做过
共6图
黑糖馒头
一般
中筋面粉 300g、黑糖 40g、黑糖 72g、温水 180g、泡打粉 2.、酵母粉 3g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
调好面粉静置发酵20分钟；面团切成12等份;桿圆内厚外薄
步骤2.
包入黑糖馅料一匙约6g
步骤3.
将包好的黑糖馒头放入蓔笼静置20分
步骤4.
大火蒸煮8-10分钟即完成
步骤5.
步骤5
tips1: 黑糖馅料可依个人喜好来放。个人喜欢刚好的黑糖。宝山卖的黑糖馅料加很多。约是本食谱的2-3倍。
tips2:蒸之前须让包子醒15分钟再蒸,否则开锅后包子很漂亮但立刻就缩了
相关专题
相关菜谱
-
![黑糖馒头]()
9图黑糖馒头配方:安琪酵母,黑糖块,面粉窍门2小时以上7.4分809人做过 -
![黑糖馒头]()
黑糖馒头配方:中筋面粉,黑糖,速发酵粉窍门2.6分81人做过 -
![黑糖馒头]()
2图黑糖馒头配方:中筋面粉,黑糖,温水,酵母窍门3.3分69人做过 -
![黑糖馒头]()
7图黑糖馒头配方:中筋面粉,低筋面粉,黑糖,食用油6.9分81人做过 -
![黑糖馒头]()
9图黑糖馒头配方:中筋面粉,黑糖,干酵母,黑芝麻粒窍门7.3分73人做过 -
![黑糖馒头]()
5图黑糖馒头配方:中筋面粉,中筋面粉,即溶酵母,食用油窍门5.6分78人做过 -
![黑糖馒头]()
黑糖馒头配方:中筋面粉,黑糖,沙拉油窍门3.7分108人做过 -
![黑糖馒头]()
5图黑糖馒头配方:中筋面粉,黑糖,冷水窍门面包机,压面机5.3分83人做过
最流行的菜谱
-
![黑糖馒头]()
8图黑糖馒头配方:中筋面粉,全麦面粉,黑糖,量匙7.2分164人做过 -
![黑糖馒头]()
6图黑糖馒头配方:面粉,黑糖,酵母6分167人做过 -
![红糖馒头（黑糖馒头）]()
红糖馒头（黑糖馒头）配方:面粉,温水,安琪酵母4.6分10人做过 -
![黑糖牛奶馒头]()
3图黑糖牛奶馒头配方:中筋面粉,中筋面粉,老面,黑糖4.3分86人做过 -
![地瓜黑糖馒头]()
11图地瓜黑糖馒头荐配方:中筋面粉,中筋面粉,地瓜泥,黑糖压面机8.3分121人做过 -
![咖哩番茄虾]()
7图咖哩番茄虾配方:番茄,大虾,柠檬叶,洋葱7.1分152人做过 -
![花生麻糬球]()
7图花生麻糬球配方:糯米粉,沙拉油,花生粉,细白糖微波炉6.7分79人做过 -
![泡菜煎饼]()
7图泡菜煎饼配方:鸡蛋,低筋面粉,泡菜,泡菜汤汁6.3分153人做过 -
![植物燕窝]()
8图植物燕窝配方:莴苣,罗勒叶,胡椒粉,黄芥末酱窍门7.1分187人做过 -
![起司汉堡排]()
8图起司汉堡排配方:起司,蛋黄,猪五花,洋葱7.0分192人做过
