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窍门配方

盐酥四季豆
准备材料
四季豆洗净去头尾老硬的丝切成段,蒜拍碎九层塔摘嫩叶洗净,脆酥粉加蛋和2大匙水搅拌成面煳
切好的四季豆沾满面煳入油锅炸至金黄酥脆再大火逼油后捞出沥油
再放入九层塔和蒜头炸酥即可
装盘后洒一些胡椒盐就完成了