南瓜布丁蛋糕

6.9分
190人已做过
一般 烤箱

配方

9种材料
南瓜 250g、低筋面粉 100g、无盐奶油 25g、南瓜籽 适量、砂糖 80g、泡打粉 2t、鲜奶 100cc、蛋 2颗、柠檬汁 2T

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将材料备好，粉类过筛，南瓜连皮洗净切小丁。
步骤2.
奶油融化与鲜奶混匀。
步骤3.
接着加入粉类，加入蛋，最后加入柠檬汁和砂糖。皆以切拌方式拌匀至无粉粒。
步骤4.
最后加入南瓜籽和南瓜丁，切拌方式拌匀。
步骤5.
倒入舖有烘焙布(纸)的６"烤模中，表面再撒些南瓜籽。送进已预热１８０度Ｃ的烤箱中烤４０～５０分钟。
步骤6.
烤好脱模，室温放凉后，冷藏３～４小时后再食用，更美味可口哦！

窍门



南瓜无需事先蒸熟，连皮一起，营养吃进肚。

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南瓜布丁蛋糕
将材料备好，粉类过筛，南瓜连皮洗净切小丁。
奶油融化与鲜奶混匀。
接着加入粉类，加入蛋，最后加入柠檬汁和砂糖。皆以切拌方式拌匀至无粉粒。
最后加入南瓜籽和南瓜丁，切拌方式拌匀。
倒入舖有烘焙布(纸)的６"烤模中，表面再撒些南瓜籽。送进已预热１８０度Ｃ的烤箱中烤４０～５０分钟。
烤好脱模，室温放凉后，冷藏３～４小时后再食用，更美味可口哦！