天天菜谱
共16图
香辣钉螺
9.8分
918人已做过
10分钟以内
难
辣、香辣
配方
8种材料
钉螺
500克、
葱
10克、
姜
5克、
蒜
20克、麻辣底料 适量、糖 1勺、盐 1匙、味精 .匙
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在市场买到新鲜的钉螺卖家已经把钉螺尾部处理好回来多清洗几遍清洗干净沥干水份
步骤2.
钉螺放入锅中添加适量清水撒上盐大火开煮
步骤3.
钉螺在水中煮至沸腾时间不要久了会老吃起来口感不好煮大了会吸不出来煮好的钉螺味道鲜美闻起来好诱人
步骤4.
准备葱姜蒜和麻辣底料备用
步骤5.
锅中倒入适量油加热放入葱姜蒜爆香
步骤6.
放入麻辣底料中火翻炒至调料融化
步骤7.
放入钉螺大火快速翻炒
步骤8.
倒入适量糖、盐、味精调味均匀即可出锅享用
步骤9.
麻辣鲜美的钉螺装入盘中
步骤10.
搭配一盘水果更加爽口
步骤11.
钉螺吃起来用嘴轻轻一吸即可特别方便
步骤12.
休闲的吃个夜宵好开心
步骤13.
钉螺的肉肉超级鲜美唇齿留香回味无穷
步骤14.
来瓶啤酒别有一番滋味
步骤15.
这样的夜宵是不是太诱惑人啦
窍门
钉螺好吃极了做起来既方便又快捷是亲们的首选小吃噢
包含此做法的食谱
葱姜蒜
啤酒
肉肉
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窍门
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9.8分
987人做过
窍门配方
香辣钉螺
在市场买到新鲜的钉螺卖家已经把钉螺尾部处理好回来多清洗几遍清洗干净沥干水份
钉螺放入锅中添加适量清水撒上盐大火开煮
钉螺在水中煮至沸腾时间不要久了会老吃起来口感不好煮大了会吸不出来煮好的钉螺味道鲜美闻起来好诱人
准备葱姜蒜和麻辣底料备用
锅中倒入适量油加热放入葱姜蒜爆香
放入麻辣底料中火翻炒至调料融化
放入钉螺大火快速翻炒
倒入适量糖、盐、味精调味均匀即可出锅享用
麻辣鲜美的钉螺装入盘中
搭配一盘水果更加爽口
钉螺吃起来用嘴轻轻一吸即可特别方便
休闲的吃个夜宵好开心
钉螺的肉肉超级鲜美唇齿留香回味无穷
来瓶啤酒别有一番滋味
这样的夜宵是不是太诱惑人啦