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鸡肉丸子汤面
一般
鸡蛋 1颗、鸡胸肉 600g、四季豆 3~、香菇泡软 2~、姜末 适量、酱油 1大匙、太白粉 1大匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有食材切小丁，姜切成末
步骤2.
加入调味料及所有食材拌到膏膏状
步骤3.
我的汤底是用洋䓤和红萝卜煮成的，汤滚了后，用汤匙挖适量的大小，整理为球状，放入汤里煮
步骤4.
煮到汤滚了之后，就可以把丸子们拿出来了
步骤5.
再煮个面和青菜，淋上煮过肉丸子的汤 (汤会变的比较甜)，就变成一碗好吃的鸡肉丸子汤面了。如果有剩下的丸子，可以等冷却后，另外包起来冰在冰冻库，下次想吃直接丢进汤里一起煮就可以了
1用鸡绞肉或牛绞肉都可以
2用四季豆是因为冰箱里刚好没䓤了，喜欢䓤味的可以改用䓤
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