天天菜谱
共6图
白酒罗勒炖鸡腿
6.2分
192人已做过
一般
压力锅
配方
11种材料
大鸡腿 4只、白酒 100cc、干罗勒 1大匙、水 500cc、蒜头 6大瓣、葱 1把、姜 1小片、辣椒 3根、糖 1大匙、酱油 50cc、白芝麻青葱丝 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
鸡腿切开备用
步骤3.
鸡腿用小火煎至金黄色
步骤4.
将酱汁加入,大火煮滚
步骤5.
挪至压力锅,大火煮滚,续转小火炖煮约8-10分即可关火,静置20分钟即可
窍门
有压力锅可减短烹饪时间,如没有压力锅就用小火闷煮20分钟即可.除可以加罗勒,其他的香料也都可以加.
包含此做法的食谱
压力锅
酱汁
炖煮
鸡腿
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6.2分
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配方:馒头,橄榄油,大蒜酱
烤箱
6.1分
56人做过
窍门配方
白酒罗勒炖鸡腿
准备好材料
鸡腿切开备用
鸡腿用小火煎至金黄色
将酱汁加入,大火煮滚
挪至压力锅,大火煮滚,续转小火炖煮约8-10分即可关火,静置20分钟即可