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窍门配方

樱花虾鲑鱼炒饭
先将美国加州玫瑰米洗净,入电锅煮好后,取出放凉。
鲑鱼二面抹好盐后煎(或蒸)熟备用。
续油锅打二个蛋,炒散
炒到香
再把刚才盛起的鲑鱼倒回锅中混合拌炒
接着把放凉的美国加州玫瑰米加入(千万不要用锅铲去压挤米饭,要斜切的方式去打散米粒),炒至平均后加入胡椒粉、盐调味。
然后加葱花(饭都炒平均后再做这个动作)
然后加入樱花虾炒一下(不能太久),就关火。