懒人焖饭

8.3分
462人已做过
10分钟以内 一般 清淡 电饭煲

配方

12种材料
大米 依人数而定、西红柿 2小个、豆角 一把、辣椒 两个、黄瓜 一根、葱 一小段、姜 一小块、蒜 几瓣、鸡蛋 一个、盐 少许、生抽 少许、醋 少许

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，喜欢什么便准备什么，有什么放什么都可以。
步骤2.
改刀，切切。
步骤3.
热锅冷油，油热后放葱姜蒜，青辣椒小火炸出香味。
步骤4.
顺带整个黄瓜，切好的黄瓜先洒点盐腌一下，然后淋点刚才炸好的热油，捞点蒜，加适量醋和生抽拌拌即可。
步骤5.
下西红柿，中火炒至出沙。
步骤6.
下豆角，翻炒均匀，加盐，生抽，少许水，熬2-3分钟。
步骤7.
淘米，加适量水，再加点油和醋，这样米饭做出来比较香。
步骤8.
将炒好的菜倒入电饭煲，搅拌起来，开火焖10分钟左右。
步骤9.
电饭煲跳到保温后，打入一颗鸡蛋，继续焖5-7分钟。
步骤10.
开吃，味道很清淡。偶尔来一碗，还是很惬意的。

窍门

自由发挥，喜欢什么菜便放什么菜，味道的话，酸甜苦辣自己加。总之，自己做的，哭着也得吃完。

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葱姜蒜 西红柿 生抽 清淡 豆角

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懒人焖饭
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懒人焖饭
准备食材，喜欢什么便准备什么，有什么放什么都可以。
改刀，切切。
热锅冷油，油热后放葱姜蒜，青辣椒小火炸出香味。
顺带整个黄瓜，切好的黄瓜先洒点盐腌一下，然后淋点刚才炸好的热油，捞点蒜，加适量醋和生抽拌拌即可。
下西红柿，中火炒至出沙。
下豆角，翻炒均匀，加盐，生抽，少许水，熬2-3分钟。
淘米，加适量水，再加点油和醋，这样米饭做出来比较香。
将炒好的菜倒入电饭煲，搅拌起来，开火焖10分钟左右。
电饭煲跳到保温后，打入一颗鸡蛋，继续焖5-7分钟。
开吃，味道很清淡。偶尔来一碗，还是很惬意的。