天天菜谱
共6图
潮汕韩信饼
6.5分
259人已做过
10分钟以内
一般
五香
配方
6种材料
中筋面粉 250克、腐乳汁 适量、
白糖
60克、盐 适量、五香粉 少许、
酵母
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
❥把中筋面粉倒进大碗中,加入适量盐、酵母、五香粉、白糖、腐乳汁,倒进适量清水,和均匀,盖上布松弛十分钟
步骤2.
❥接着揉搓几下,盖上布再醒十分钟,再搓成圆形,中间戳一个洞
步骤3.
❥在锅中加适量油热油锅,然后下发好的韩信饼油炸至两面金黄即可出锅
步骤4.
❥香喷喷的潮汕韩信饼就做好啦,咬一口,满满的家乡味道,回味无穷
步骤5.
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窍门
温馨提示❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的❥ 油煎韩信饼时记得翻面,避免炸焦了❥ 韩信饼油炸出锅后可用厨房纸吸收多余的油脂
相关专题
潮汕饼做法大全
菜谱:
8
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
饼
十分钟
五香粉
白糖
腐乳
五香
公众号
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窍门配方
潮汕韩信饼
❥把中筋面粉倒进大碗中,加入适量盐、酵母、五香粉、白糖、腐乳汁,倒进适量清水,和均匀,盖上布松弛十分钟
❥接着揉搓几下,盖上布再醒十分钟,再搓成圆形,中间戳一个洞
❥在锅中加适量油热油锅,然后下发好的韩信饼油炸至两面金黄即可出锅
❥香喷喷的潮汕韩信饼就做好啦,咬一口,满满的家乡味道,回味无穷
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