8.0分
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共11图
麻油米香锅巴
一般
香酥
松子 1把、面粉 1中匙、玉米粉 1大匙、鲜奶 30cc、大贺米 .、沙拉 适量、意大利香料 适量、胡椒盐 适量、手工辣酱 适量
步骤1.
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备料:香Q大贺米饭、松子1把、(面粉+玉米粉+牛奶约30cc混合水)
步骤2.
取用一匙提香特级麻油热锅
步骤3.
将松子下锅拌炒爆香
步骤4.
再将米饭下锅拌炒一下
步骤5.
起锅后待凉些
步骤6.
将米饭紧紧塑成扁椭圆形状
步骤7.
一个个放入油锅中炸至金黄捞起沥油
步骤8.
完成了香酥的米香锅巴
步骤9.
再依个人喜爱加点手工辣酱或XO酱，或将松子摆在上层，几些美乃滋也可以喔!
步骤10.
最后洒些胡椒盐及意大利香料于上层就完成啰!
米饭塑形后油炸容易散掉，所以加些面粉+玉米粉+牛奶约30cc混合水才能让米立有黏箸性
