芝士土豆泥

7.4分
41人已做过
1小时-2小时 一般 烤箱

配方

7种材料
土豆 两个、黄油 少许、马苏里拉奶酪 适量、沙拉酱 两勺、胡椒粉 2g、盐 2g、罗勒碎 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆洗净，切成两半，表面抹上一层黄油
步骤2.
放入烤箱中层，用热风对流模式200℃烤40min，把土豆烤熟。没有这个功能蒸熟或者烤熟都行。
步骤3.
把土豆挖空，空壳备用
步骤4.
压成土豆泥，拌入盐，沙拉酱，胡椒粉，混合均匀
步骤5.
把土豆泥放回土豆空壳，表面铺满马苏里拉芝士
步骤6.
放入烤箱中层，用热风对流模式（烘烤+风扇）200℃烤15min，待芝士焦脆后即可。
步骤7.
出炉后表面撒上罗勒碎。完成。
步骤8.
摆盘食用。

窍门

土豆一定要熟透才可以，要不口感不好。没有那么多调料，简单拌个沙拉酱或者胡椒粉都可以，土豆真是好做又好吃的万能食物想了解更多美食做法可以关注我的公众号“大圆子的下午茶”。

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芝士土豆泥
土豆洗净，切成两半，表面抹上一层黄油
放入烤箱中层，用热风对流模式200℃烤40min，把土豆烤熟。没有这个功能蒸熟或者烤熟都行。
把土豆挖空，空壳备用
压成土豆泥，拌入盐，沙拉酱，胡椒粉，混合均匀
把土豆泥放回土豆空壳，表面铺满马苏里拉芝士
放入烤箱中层，用热风对流模式（烘烤+风扇）200℃烤15min，待芝士焦脆后即可。
出炉后表面撒上罗勒碎。完成。
摆盘食用。