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窍门配方

甜豆什锦小炒
绞肉少许蛋液加太白粉腌2分钟
放少许油,下锅先煸绞肉
洋葱丝下锅拌炒至有一点焦黑,此时再加入蒜末、少许盐
甜豆滚水川烫2分钟后取出,入步骤三的炒锅中一同伴炒,加入少许酱油提香
装盘