7.2分
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共8图
独家无油无蛋低糖三果干芝麻餐包
10分钟以内
一般
保鲜膜、面板
烤箱
红小麦粉 200g、红豆薏仁粉 40g、低糖高活性干酵母 8g、水 80g、三色果干 10g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前把酵母与水中化开，后在器皿中放入除果干以外所有材料混合拌匀成湿软，但可以成团的面团。⚠️不可以太硬，影响口感
步骤2.
在面板上按压按摩面团成饼状。⚠️不要去用力拍，气泡会排掉的。
步骤3.
放入三色果干（我从国外买的里面是美国大粒葡萄干、青葡萄干、蔓越莓干）轻轻按压进面团中
步骤4.
切成三大片，揉成三个面团挨个儿放入器皿中。
步骤5.
记得哦：在器皿和面团中铺一层保鲜膜，或有利于发酵后容易脱盆，放入烤箱中静置40分钟，（或者烧一盆水，直接架上面发酵）至两倍大后，表面抹上黑芝麻桑葚粉，就可以开始烤啦～
步骤6.
放入烤箱中180度。10分钟。分两段烤。视烤箱火力自由调整⚠️
步骤7.
出来咯。
