6.8分
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养生地瓜餐包
一般
烤箱
高筋面粉 530g、蛋 1颗、地瓜 1条、水 280g、干酵母 7g、奶粉 20g、细砂糖 100g、奶油 40g、盐 6g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将地瓜蒸熟去皮后捣成泥，放凉备用
步骤2.
材料A倒入飞利浦面包机，以模式10进行搅拌及发酵
步骤3.
取出面团，分成小面团，每颗重量40g
步骤4.
将每个小面团擀平，包入地瓜泥后，后置发酵40分钟
步骤5.
发酵完成后放入烤箱，以180度进行烘烤16分钟
步骤6.
烘烤至金黄色后，即可取出食用
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