6.2分
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共5图
卤香鸡爪
1小时-2小时
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪放入冷水中，加姜片，煮开，去沫
步骤2.
把第一步的水倒掉，锅内再放入温开水。把大料和冰糖，生抽，老抽，一起放入锅内。中间水开，如果味淡，放入一点盐。
步骤3.
水开煮5分钟，把火关掉，使鸡爪更入味。
步骤4.
1个小时后，开火，熬煮到汁快干。关火。起锅。ok
家里有老人和孩子，没放太多辣椒。干辣椒我放了5个左右，不辣。
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