天天菜谱
共7图
汁烧玉子豆腐
6.5分
146人已做过
Anne-25
难度:一般,配方:玉子豆腐、鸡蛋、冬菇、红萝卜,步骤:1.将配料切丝 2.玉子豆腐切段 3.玉子豆腐沾蛋液后放入油炸 4.炸至金黄色后捞起备用
一般
配方
7种材料
玉子豆腐 两条(一人量)、鸡蛋 一只、冬菇 少许、红萝卜 少许、红辣椒 少许、XO酱 少许、糖鸡精 少许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将配料切丝
步骤2.
玉子豆腐切段
步骤3.
玉子豆腐沾蛋液后放入油炸
步骤4.
炸至金黄色后捞起备用
步骤5.
配料翻炒并下调料,用水淀粉勾薄芡。、 煮至汤汁微微粘稠的状态,加少许盐、芝麻油、鸡精调味。
步骤6.
将烧好的汤汁倒在炸好的玉子豆腐上即可。
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菜谱:
300
热度:
0
图片
做法
食谱
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芝麻油
玉子豆腐
麻油
鸡精
蛋液
油炸
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窍门配方
汁烧玉子豆腐
将配料切丝
玉子豆腐切段
玉子豆腐沾蛋液后放入油炸
炸至金黄色后捞起备用
配料翻炒并下调料,用水淀粉勾薄芡。、 煮至汤汁微微粘稠的状态,加少许盐、芝麻油、鸡精调味。
将烧好的汤汁倒在炸好的玉子豆腐上即可。