9.8分
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共19图
独家存稿姜酒椒孜羊
10分钟以内
困难
孜然味
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
根据个人喜好往羊肉卷里加些酱油料酒胡椒粉，提前化好冻那种
步骤2.
扒拉匀了搁一边，抽空切点椒姜蒜，椒姜切丝，蒜随便
步骤3.
锅烧热倒油铺羊肉，开中小火就行
步骤4.
静静看肉一点点变色
步骤5.
时不时拿筷子划拉两下，不一会儿就全部打卷变色开始出油啦
步骤6.
瞅着锅里羊肉差不多是自己喜欢的程度了，关火把油倒掉
步骤7.
再开火扔姜，随便啥火把它扒拉香
步骤8.
扔蒜跟干辣椒，顺手扔把孜然粒
步骤9.
咔咔扒拉匀，闻到蒜香孜然香了扔青椒
步骤10.
稍微一扒拉，根据个人口味补糖补盐补酱油
步骤11.
扒拉匀了揪点尝尝，没啥问题了沿锅边淋点白酒
步骤12.
一脸兴奋的翻滚两下就可以关火啦
步骤13.
盛的时候控几下寄几，少尝两口
步骤14.
讲认真的，闻起来吃起来都特别香，我记得
步骤15.
来，张嘴~
步骤16.
大概是，辣度刚好并且不膻的羊肉带着浓浓的蒜香孜然香
步骤17.
配上水脆清爽的青椒……不说了，没电了，我跟手机都是
步骤18.
走了哟，明天见~
