天天菜谱
共7图
蒸蛋糕
6.6分
433人已做过
10分钟以内
一般
纸杯
配方
5种材料
鸡蛋
1个、
玉米油
适量、低筋面粉 25克、白砂糖 适量、婴儿奶粉 40克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
蛋清蛋黄分离
步骤3.
蛋清装在一个干净无油无水的容器里,糖分三次加入蛋清,打发蛋清
步骤4.
蛋黄加入奶粉低粉油拌均
步骤5.
把打发的蛋白三分之一倒入蛋黄,翻拌均匀,不要画圈,再把蛋黄倒入剩下的蛋白里,翻拌均匀
步骤6.
倒入小纸杯里,水开上锅蒸十分钟即可。
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蛋糕蒸做法大全
菜谱:
247
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
无油
蛋黄
十分钟
蛋清
奶粉
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准备食材。
蛋清蛋黄分离
蛋清装在一个干净无油无水的容器里,糖分三次加入蛋清,打发蛋清
蛋黄加入奶粉低粉油拌均
把打发的蛋白三分之一倒入蛋黄,翻拌均匀,不要画圈,再把蛋黄倒入剩下的蛋白里,翻拌均匀
倒入小纸杯里,水开上锅蒸十分钟即可。