蒸斑马蛋糕

7.1分
81人已做过
一般 原味 蒸锅、刮刀 打蛋器

配方

7种材料
自发粉 135g、可可粉 1小匙、白砂糖 115g、植物油 30g、蛋 3粒、牛奶我用HL牛奶 70ml、预备一个7吋烘培模

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
预备所以食材
步骤2.
讲蛋和白砂糖加入大碗中，用电动打蛋器打发至如图一样，蛋煳掉下不会这么快下沉即可。
步骤3.
然后将筛入自发粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。再加入牛奶和植物油，充分的搅拌均匀。
步骤4.
然后将混合好的面煳分开两份，其中一份加入可可粉搅拌均匀。取出烘培模底部加入烘培纸，然后面煳粉3次加入，面煳从模型中间倒入，一份可可面煳，一份原味面煳顺序加入做完为止。然后再表面上轻轻的画上线头，形成花型。
步骤5.
预热蒸锅，将装有面煳的模型，隔水大火蒸至20分钟即可。可以利用牙籤插入试看是非熟透。
步骤6.
步骤7.

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预备所以食材
讲蛋和白砂糖加入大碗中，用电动打蛋器打发至如图一样，蛋煳掉下不会这么快下沉即可。
然后将筛入自发粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。再加入牛奶和植物油，充分的搅拌均匀。
然后将混合好的面煳分开两份，其中一份加入可可粉搅拌均匀。取出烘培模底部加入烘培纸，然后面煳粉3次加入，面煳从模型中间倒入，一份可可面煳，一份原味面煳顺序加入做完为止。然后再表面上轻轻的画上线头，形成花型。
预热蒸锅，将装有面煳的模型，隔水大火蒸至20分钟即可。可以利用牙籤插入试看是非熟透。