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窍门配方

韩式辣炒鱿鱼
鱿鱼上的刀花可有可无,鱿鱼切细条,洋葱切片,胡萝卜切片,大葱斜刀,卷心菜四方小块,辣椒斜刀,都切好备用。
将韩式辣椒酱,辣椒面细面,蒜蓉,香油和一点白糖混合调成酱料。
将切好的鱿鱼拌上调好的酱料,不要全部用完,将剩下的酱料加入刚刚切好的蔬菜一起搅拌,一定要分开搅拌!!!
放油,8分热,倒入鱿鱼,翻炒,加蔬菜,超熟了就可以出锅了……