天天菜谱
共8图
初夏烤生蚝来份解馋的宵夜
7.0分
538人已做过
10分钟以内
一般
烤箱
配方
6种材料
生蚝
12个、油 适量、
蒜
3颗、
葱
一条、小米椒 3颗、盐 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生蚝开好后,清洗干净,倒扣晾晾水份。
步骤2.
制作蒜末,葱花,辣椒碎。
步骤3.
起油锅,油烧至8分热时放入辣椒碎,加入适量盐,炒出香味。
步骤4.
加入蒜末和葱花,翻炒一分钟即可关火。
步骤5.
将生蚝码在烤盘上,一个生蚝倒入一勺的调料。放入预热好的烤箱中,200度,烤8-10分钟即可。
步骤6.
配上啤酒,一份清爽的夜宵出炉啦。
步骤7.
啤酒、可乐都可以搭配。
窍门
记得蒜末不要炒太久,因为还要入烤箱,小心太干口感不好。
包含此做法的食谱
辣椒
葱花
油锅
可乐
啤酒
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窍门配方
初夏烤生蚝来份解馋的宵夜
生蚝开好后,清洗干净,倒扣晾晾水份。
制作蒜末,葱花,辣椒碎。
起油锅,油烧至8分热时放入辣椒碎,加入适量盐,炒出香味。
加入蒜末和葱花,翻炒一分钟即可关火。
将生蚝码在烤盘上,一个生蚝倒入一勺的调料。放入预热好的烤箱中,200度,烤8-10分钟即可。
配上啤酒,一份清爽的夜宵出炉啦。
啤酒、可乐都可以搭配。