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窍门配方

芦笋蛋卷串串
将芦笋在锅里焯熟
将面粉,鸡蛋,清水,盐混合均匀
搅拌成鸡蛋液
热锅放油,小火将鸡蛋摊成蛋饼
将芦笋放在蛋饼上,慢慢卷起来
全部卷好后切段
用竹签将切好的蛋卷一个个串起来
摆盘来吃