6.7分
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共7图
麻辣金针菇
10分钟以内
一般
辣、麻辣
密封罐
金针菇 一斤、郫县豆瓣酱 两勺、糖 一勺、蒜沫 一头
步骤1.
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金针菇清洗干净。
步骤2.
锅中烧开水，将金针菇煮软，过程大约五分钟。
步骤3.
锅中放油，放入郫县豆瓣酱，煸出红油，再放入蒜沫煸香。
步骤4.
倒入金针菇，翻拌均匀就可以出锅啦。郫县豆瓣酱本身就很咸，所以我没有放盐，可以根据个人口味酌情调味？
步骤5.
出锅，热吃凉吃都可以
步骤6.
如果做的多，可以放入密封罐中冰箱冷藏，吃的时候夹出来，冰镇后的也巨好吃。简单易学、快手无敌。操练起来吧。
