酱闷春笋

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叨歌
难度:一般，配方:春笋、葱花、老抽、生抽，步骤:1.春笋剥皮洗净，切块备用。 2.大火煮五分钟，去其涩味，捞出沥干 3.油锅中火炒至发黄，加酱汁焖。 4.酱汁调法：老抽生抽糖比例为313
一般

配方

7种材料
春笋 若干、葱花 少许、老抽 1、生抽 1、盐 1、红糖 1、蚝油 1

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
春笋剥皮洗净，切块备用。
步骤2.
大火煮五分钟，去其涩味，捞出沥干。
步骤3.
油锅中火炒至发黄，加酱汁焖。
步骤4.
酱汁调法：老抽生抽糖比例为313，加一点点盐和醋，混合均匀之后加水。
步骤5.
收汁儿之后，撒点儿葱花。

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酱闷春笋
春笋剥皮洗净，切块备用。
大火煮五分钟，去其涩味，捞出沥干。
油锅中火炒至发黄，加酱汁焖。
酱汁调法：老抽生抽糖比例为313，加一点点盐和醋，混合均匀之后加水。
收汁儿之后，撒点儿葱花。