天天菜谱
共19图
手工胡萝卜鸡蛋鲜切面
9.0分
93人已做过
堂妈小厨
难度:困难,电器:面条机,配方:胡萝卜、中筋面粉、鸡蛋,步骤:1.胡萝卜切条 2.胡萝卜榨汁 3.面粉称重 4.鸡蛋两个
困难
鲜
面条机
配方
4种材料
胡萝卜 两根、中筋面粉 500克、盐 一勺、鸡蛋 两个
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜切条
步骤2.
胡萝卜榨汁
步骤3.
面粉称重
步骤4.
鸡蛋两个
步骤5.
面粉倒入厨师机
步骤6.
加入鸡蛋
步骤7.
一勺食盐
步骤8.
加入胡萝卜汁,这个量自己调节,堂妈爱吃硬面条,所以加的略少。
步骤9.
开动机器
步骤10.
大概需要十分钟
步骤11.
面团揉好醒发十五分钟
步骤12.
给力的面条机压面
步骤13.
出面条喽
步骤14.
样子不错吧?
步骤15.
大规模出品
步骤16.
煮面
步骤17.
颜色真不错
步骤18.
来点卤汁更美味
包含此做法的食谱
十分钟
胡萝卜汁
面团
自己
榨汁
煮面
压面
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烤箱
6.1分
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窍门配方
手工胡萝卜鸡蛋鲜切面
胡萝卜切条
胡萝卜榨汁
面粉称重
鸡蛋两个
面粉倒入厨师机
加入鸡蛋
一勺食盐
加入胡萝卜汁,这个量自己调节,堂妈爱吃硬面条,所以加的略少。
开动机器
大概需要十分钟
面团揉好醒发十五分钟
给力的面条机压面
出面条喽
样子不错吧?
大规模出品
煮面
颜色真不错
来点卤汁更美味