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独家下饭酱|无敌美味版本
10分钟以内
一般
步骤1.
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肉剁碎，葱蒜切沫，其实放一些姜也很好，但是我家没有了懒得去买哈哈哈哈，我历尽沧桑的菜板子出镜！！
步骤2.
锅里下油，油可以多放些，省着做出来的酱会干。油热后下葱蒜沫炒香
步骤3.
然后倒入肉末，把肉末炒散，变色后加入料酒，料酒没过肉末，然后中火收汁
步骤4.
收汁差不多的时候来时放酱，我放的是甜面酱和蒜蓉辣酱，放两种口味的酱可以让口感更丰富更有层次感，然后又放一大勺糖，搅拌均匀后小火焖一会儿就可以出锅啦
步骤5.
超级有食欲，超级下饭，无论是拌饭拌面条还是蘸酱菜都特别好吃，来吧开动吧，哈哈哈哈
其实放酱的时候也可以用郫县豆瓣酱代替蒜蓉辣酱，再加一点儿老干妈，做出来的就是香辣肉酱了，我不太爱吃辣，所以就没做辣的版本的。哈哈，小伙伴们，学会了吧，赶紧做起来在家拌饭拌面条吃起来
