最流行的菜谱

窍门配方

记忆中奶奶的味道----香煎萝卜饼
白萝卜切丝 撒盐杀水,其他的葱姜蒜和辣椒切末。全部放到盆中。
倒入打碎的鸡蛋,调少许花椒粉咸盐拌匀。
分次撒入面粉,撒一些面,再加一点水,全部拌匀。
直到搅成如图。
锅烧热后转小火,倒少许熟油,用筷子夹一些面糊摊平。
一面煎成金黄后翻面煎至全熟。