天天菜谱
共7图
记忆中奶奶的味道----香煎萝卜饼
6.6分
155人已做过
天使魔鬼婵
难度:一般,配方:白萝卜、青红椒、鸡蛋、面粉,步骤:1.白萝卜切丝 撒盐杀水,其他的葱姜 2.倒入打碎的鸡蛋,调少许花椒粉咸盐 3.分次撒入面粉,撒一些面,再加一点 4.直到搅成如图。
一般
筷子
配方
6种材料
白萝卜 1根、青红椒 各半个、鸡蛋 一个、面粉 一碗、清水 一碗、葱姜蒜 若干
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白萝卜切丝 撒盐杀水,其他的葱姜蒜和辣椒切末。全部放到盆中。
步骤2.
倒入打碎的鸡蛋,调少许花椒粉咸盐拌匀。
步骤3.
分次撒入面粉,撒一些面,再加一点水,全部拌匀。
步骤4.
直到搅成如图。
步骤5.
锅烧热后转小火,倒少许熟油,用筷子夹一些面糊摊平。
步骤6.
一面煎成金黄后翻面煎至全熟。
包含此做法的食谱
葱姜蒜
辣椒
萝卜
花椒
面粉
熟油
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窍门配方
记忆中奶奶的味道----香煎萝卜饼
白萝卜切丝 撒盐杀水,其他的葱姜蒜和辣椒切末。全部放到盆中。
倒入打碎的鸡蛋,调少许花椒粉咸盐拌匀。
分次撒入面粉,撒一些面,再加一点水,全部拌匀。
直到搅成如图。
锅烧热后转小火,倒少许熟油,用筷子夹一些面糊摊平。
一面煎成金黄后翻面煎至全熟。