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窍门配方

南瓜汤圆
去皮的熟南瓜用勺子压成泥
加入糯米粉活成面团(要硬一点)
巧克力用刀切碎,把包好的汤圆用牙签或其他工具压出纹理,中间按一颗枸杞,南瓜形状出来了(如图)
这是包好的汤圆
锅中加水烧开放入汤圆,再次烧开用勺子顺时针推,加入一勺冷水在烧开,反复两次,至汤圆浮起来就可以了