清蒸藕丸

6.0分
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崋之夢
难度:一般，配方:莲藕、猪肉馅、葱姜末、胡椒粉，步骤:1.把莲藕洗净、去皮攃成末 2.把肉馅、莲藕末、葱姜末、盐、胡椒 3.拿一个平盘，上面铺满青菜叶。带上 4.上茏大火烧开后，中火蒸15分钟，
一般

配方

6种材料
莲藕 350克、猪肉馅 250克、葱姜末 适量、胡椒粉 适量、盐味精 适量、植物油 少许

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把莲藕洗净、去皮攃成末
步骤2.
把肉馅、莲藕末、葱姜末、盐、胡椒粉搅拌至粘稠状，再加上植物油、味精拌匀。
步骤3.
拿一个平盘，上面铺满青菜叶。带上一次性手套，把馅团成乒乓球大小的丸子若干，放在铺满菜叶的盘子上。
步骤4.
上茏大火烧开后，中火蒸15分钟，取出换盘即可。

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清蒸藕丸
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清蒸藕丸
把莲藕洗净、去皮攃成末
把肉馅、莲藕末、葱姜末、盐、胡椒粉搅拌至粘稠状，再加上植物油、味精拌匀。
拿一个平盘，上面铺满青菜叶。带上一次性手套，把馅团成乒乓球大小的丸子若干，放在铺满菜叶的盘子上。
上茏大火烧开后，中火蒸15分钟，取出换盘即可。