8.2分
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橙香奶酪小熊饼干
leibaobao00
难度:一般，电器:烤箱，配方:蛋黄、奶油奶酪、橄榄油、砂糖，步骤:1.蛋黄加奶油奶酪加糖加盐，油，奶粉 2.用打蛋器打匀，打到奶酪拌匀，糖融 3.筛入低粉。 4.用刮刀拌匀，再用手揉成团，入冰箱
一般
刮刀、牙签、擀面杖
烤箱
蛋黄 2个、奶油奶酪 43克、橄榄油 20克、砂糖 40克、盐 2克、香草精 数滴、奶粉 20克、低粉 130克、黑巧克力 10克、白巧克力 15克
步骤1.
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蛋黄加奶油奶酪加糖加盐，油，奶粉，橙皮屑（一个橙子刨屑）。称量备用。
步骤2.
用打蛋器打匀，打到奶酪拌匀，糖融化。
步骤3.
筛入低粉。
步骤4.
用刮刀拌匀，再用手揉成团，入冰箱冷冻20分钟左右。
步骤5.
用擀面杖擀成4毫米左右厚的薄片。
步骤6.
用磨具刻出形状。我的是4.5公分和1.7公分直径。
步骤7.
排入烤盘，入预热180度烤箱中下层上下火烤15分钟。火力及时间根据自己烤箱。
步骤8.
出炉立即脱模晾凉。
步骤9.
融化白巧和黑巧，用勺子和牙签画出脸部，等白巧克力凝固再画黑的，画画什么的太难了，我画了毛一个小时，累死了。
步骤10.
密封保存。
