尖椒小炒肉

6.6分

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Ms東雨

难度:一般，配方:尖椒、五花肉、姜片、香菜香葱，步骤:1.把五花肉切薄片,再把尖椒去子切块 2.用酱油料酒糖盐玉米淀粉 3.烧热锅不要放油直接放五花肉下锅 4.用煸出来的油煸香葱姜蒜

一般孜然味

尖椒 2只、五花肉 150g、蒜一粒、姜片 2片、香菜香葱少许、孜然粉少许、辣椒面少许、糖少许、酱油适量、玉米淀粉少许、盐适量

步骤1.

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把五花肉切薄片,再把尖椒去子切块状,姜切片蒜头切粒香葱香菜切段！

步骤2.

用酱油料酒糖盐玉米淀粉油姜片腌制一下五花肉！

步骤3.

烧热锅不要放油直接放五花肉下锅煸 ,注意要有小火煸,让五花肉煸出油就就可以。

步骤4.

用煸出来的油煸香葱姜蒜

步骤5.

再放尖椒煸炒

步骤6.

把煸过的五花肉和尖椒一起炒,再把孜然辣椒面糖一起炒！

步骤7.

最后把香葱香菜一起放进去煸炒30秒就可以出锅！

包含此做法的食谱

玉米葱姜蒜下五花肉玉米淀粉

窍门配方

尖椒小炒肉

把五花肉切薄片,再把尖椒去子切块状,姜切片蒜头切粒香葱香菜切段！

烧热锅不要放油直接放五花肉下锅煸 ,注意要有小火煸,让五花肉煸出油就就可以。

用煸出来的油煸香葱姜蒜

再放尖椒煸炒

把煸过的五花肉和尖椒一起炒,再把孜然辣椒面糖一起炒！

最后把香葱香菜一起放进去煸炒30秒就可以出锅！