天天菜谱
共7图
榨汁机版苹果酱
6.6分
88人已做过
christine799
难度:一般,电器:榨汁机,配方:苹果、蜂蜜、冰糖,步骤:1.苹果用盐把蜡尽量挫干净切块。 2.用汁渣分离的榨汁机榨出果汁, 3.把汁和渣混合放入锅里,注:刚榨的 4.熬止至无水分,需要十分钟左右。要
一般
不粘锅
榨汁机
配方
5种材料
苹果 、蜂蜜 、冰糖 、蜂蜜 、柠檬或者苹果醋
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苹果用盐把蜡尽量挫干净切块。
步骤2.
用汁渣分离的榨汁机榨出果汁,
步骤3.
把汁和渣混合放入锅里,注:刚榨的果汁有沫子滤掉。在果汁里按自己口味加入冰糖。开大火冒泡后改小火。
步骤4.
熬止至无水分,需要十分钟左右。要不多的搅拌防止糊锅,用不粘锅会好点,因为冰糖融化了有粘稠的感觉。
步骤5.
放2--3分钟放两勺蜂蜜,因为我冰糖放的少就多放了点蜂蜜。
步骤6.
在温温的时候就可以装瓶了,凉了锅子非常不好清洗。装瓶后倒扣两分钟,让后正过来放冰箱里密封两到三天可以吃了。要在三个星期内吃完哦!
步骤7.
苹果没削皮颜色有点深,可以削皮后少放里一点皮。
包含此做法的食谱
不粘锅
果汁
冰箱
十分钟
榨汁
星期
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苹果用盐把蜡尽量挫干净切块。
用汁渣分离的榨汁机榨出果汁,
把汁和渣混合放入锅里,注:刚榨的果汁有沫子滤掉。在果汁里按自己口味加入冰糖。开大火冒泡后改小火。
熬止至无水分,需要十分钟左右。要不多的搅拌防止糊锅,用不粘锅会好点,因为冰糖融化了有粘稠的感觉。
在温温的时候就可以装瓶了,凉了锅子非常不好清洗。装瓶后倒扣两分钟,让后正过来放冰箱里密封两到三天可以吃了。要在三个星期内吃完哦!
苹果没削皮颜色有点深,可以削皮后少放里一点皮。