土豆片

7.0分
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高爷的胖次
难度:一般，配方:土豆、海鲜酱油、鸡精，步骤:1.土豆洗干净，削皮。朝天椒洗干净， 2.土豆切薄片儿，找一大碗，洗三次， 3.朝天椒切一厘米左右的段儿，蒜切片 4.开火，倒油，差不多有个底儿就成了
一般

配方

6种材料
土豆 一个，中等大小、朝天椒新鲜的不要干的 五六个、蒜 两到三瓣、海鲜酱油 一勺、盐 一丢丢、鸡精 一丢丢

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆洗干净，削皮。朝天椒洗干净，头上那个把儿去了。
步骤2.
土豆切薄片儿，找一大碗，洗三次，然后泡着备用。
步骤3.
朝天椒切一厘米左右的段儿，蒜切片，一边备用。
步骤4.
开火，倒油，差不多有个底儿就成了，烧热以后把朝天椒倒进去炒
步骤5.
闻到辣味儿以后把沥干水的土豆片倒进锅里翻炒，关中火，免得粘锅
步骤6.
看土豆片差不多快熟了的时候放蒜，翻炒两下，倒酱油，放盐放鸡精，把调料扒拉扒拉弄匀
步骤7.
看着土豆片熟了就出锅，完成

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土豆片
土豆洗干净，削皮。朝天椒洗干净，头上那个把儿去了。
土豆切薄片儿，找一大碗，洗三次，然后泡着备用。
朝天椒切一厘米左右的段儿，蒜切片，一边备用。
开火，倒油，差不多有个底儿就成了，烧热以后把朝天椒倒进去炒
闻到辣味儿以后把沥干水的土豆片倒进锅里翻炒，关中火，免得粘锅
看土豆片差不多快熟了的时候放蒜，翻炒两下，倒酱油，放盐放鸡精，把调料扒拉扒拉弄匀
看着土豆片熟了就出锅，完成