天天菜谱
共6图
麻辣土豆片
6.6分
353人已做过
10分钟以内
一般
麻辣、辣
配方
10种材料
土豆
400克、
植物油
适量、
花椒
30粒、绵白糖 500克、辣椒面 500克、孜然粉 500克、
陈皮
1块、八角 1颗、
小茴香
30粒、
白芝麻
500克
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备陈皮,花椒,八角和小茴香
步骤2.
准备辣椒面,孜然粉,白糖和白芝麻,喜欢吃辣可以多放一些辣椒面
步骤3.
热油,将第一步中的材料倒入油中炒香,之后将油倒入第二步的材料中搅拌
步骤4.
将土豆切成片,放入冷水中煮开,喜欢吃脆一点就少煮一会儿
步骤5.
将第三步中调好的酱料均匀拌入煮好的土豆片,就大功告成啦!好吃真的!辣的我很爽
窍门
很简单的小拌菜,吃起来有路边小摊卖的麻辣土豆片的感觉,糖和孜然必不可少哟,一步一步来成功率100%!
相关专题
麻辣土豆片做法大全
菜谱:
34
热度:
53
图片
做法
包含此做法的食谱
陈皮
芝麻
酱料
白糖
花椒
八角
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窍门配方
麻辣土豆片
准备陈皮,花椒,八角和小茴香
准备辣椒面,孜然粉,白糖和白芝麻,喜欢吃辣可以多放一些辣椒面
热油,将第一步中的材料倒入油中炒香,之后将油倒入第二步的材料中搅拌
将土豆切成片,放入冷水中煮开,喜欢吃脆一点就少煮一会儿
将第三步中调好的酱料均匀拌入煮好的土豆片,就大功告成啦!好吃真的!辣的我很爽