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毛豆炸酱
雨夜之花
难度:一般，配方:毛豆、猪肉、小米虾、红辣椒，步骤:1.白干和辣椒切片，毛豆掉水，猪肉切 2.锅放入香油烧辣后，放入所有材料翻 3.加入辣椒酱翻炒，因为家里有酱所以 4.加入两碗水熬制，大火烧开后改小火
一般
毛豆 3两、猪肉 半斤、小米虾 3两、红辣椒 1颗、蒜蓉酱或者豆瓣酱 1包
步骤1.
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白干和辣椒切片，毛豆掉水，猪肉切丁和虾放锅里背一下，备用
步骤2.
锅放入香油烧辣后，放入所有材料翻炒
步骤3.
加入辣椒酱翻炒，因为家里有酱所以没有用豆瓣酱
步骤4.
加入两碗水熬制，大火烧开后改小火
步骤5.
水干了，就可以盛盘了
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