蒜蓉烤生蚝

8.4分

122人已做过

李家大厨房

难度:难，电器:烤箱，配方:新鲜生蚝、鲍汁、生抽、蒜蓉，步骤:1.把生蚝破开后洗干净 2.把老姜、蒜蓉、小米辣葱杆段切粒装 3.葱杆段 4.鲍鱼汁

难烤箱

新鲜生蚝自己决定、鲍汁少许、生抽少许、蒜蓉自定、辣椒自定、白醋少许、料酒少许、葱少许、橄榄油少许、老姜少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把生蚝破开后洗干净

步骤2.

把老姜、蒜蓉、小米辣葱杆段切粒装在碗里

步骤3.

葱杆段

步骤4.

鲍鱼汁

步骤5.

白醋

步骤6.

生抽

步骤7.

橄榄油

步骤8.

倒进鲍鱼汁、料酒、生抽、白醋、橄榄油一起倒进拌匀备用

步骤9.

把拌好的蒜蓉分别适量加在生蚝上。

步骤10.

然后放进烤箱，下加热，250度、预热后20分钟即可。

步骤11.

出箱后散下葱花就可以了

步骤12.

完成

包含此做法的食谱

小米烤箱烤姜蒜蓉橄榄生抽老姜

窍门配方

蒜蓉烤生蚝

把生蚝破开后洗干净

把老姜、蒜蓉、小米辣葱杆段切粒装在碗里

葱杆段

鲍鱼汁

白醋

生抽

橄榄油

倒进鲍鱼汁、料酒、生抽、白醋、橄榄油一起倒进拌匀备用

把拌好的蒜蓉分别适量加在生蚝上。

然后放进烤箱，下加热，250度、预热后20分钟即可。

出箱后散下葱花就可以了

完成