天天菜谱
共7图
清淡小龙虾不加一滴水哦
6.4分
63人已做过
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难度:一般,配方:活小龙虾、黄酒,步骤:1.买来新鲜小龙虾,要青壳的。拿刷子 2.直接将洗好的龙虾滤干水分倒入锅中 3.不停的翻炒,翻炒。不用加水 4.炒到炒熟,会自然有水分的,无需中
一般
清淡
配方
4种材料
活小龙虾 500g、姜 适量、盐 适量、黄酒 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买来新鲜小龙虾,要青壳的。拿刷子把它一只只刷干净就可以了。
步骤2.
直接将洗好的龙虾滤干水分倒入锅中,加入盐,黄酒,生姜
步骤3.
不停的翻炒,翻炒。不用加水
步骤4.
炒到炒熟,会自然有水分的,无需中途加水。起锅。装盘。
步骤5.
取一小碗,挤入一小段芥末,倒入生抽。拌匀。作为蘸酱
步骤6.
开吃
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生姜
黄酒
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窍门配方
清淡小龙虾不加一滴水哦
买来新鲜小龙虾,要青壳的。拿刷子把它一只只刷干净就可以了。
直接将洗好的龙虾滤干水分倒入锅中,加入盐,黄酒,生姜
不停的翻炒,翻炒。不用加水
炒到炒熟,会自然有水分的,无需中途加水。起锅。装盘。
取一小碗,挤入一小段芥末,倒入生抽。拌匀。作为蘸酱
开吃