6.3分
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照烧汁烤杏鲍菇
A-Z
难度:一般，电器:烤箱，配方:杏鲍菇、香菇、老豆腐、大蒜，步骤:1.杏鲍菇切滚刀块，用少许盐捏一下出 2.豆腐平铺盘底，放上香菇片 3.堆上洋葱圈和杏鲍菇，喜欢吃辣的话 4.取出稍微拌一下，将盘底的酱汁浇些
一般
烤箱
杏鲍菇 1只、香菇 1只、老豆腐 巴掌大一块、大蒜 3瓣、姜 一小段、洋葱 1/3只、老抽 、生抽 、糖 、麻油
步骤1.
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杏鲍菇切滚刀块，用少许盐捏一下出水。
豆腐切块，太厚的话一剖二。
切姜末、蒜末。
步骤2.
豆腐平铺盘底，放上香菇片
步骤3.
堆上洋葱圈和杏鲍菇，喜欢吃辣的话放些辣椒粒。
淋上调好的酱汁(老抽+生抽+糖+姜末+蒜末)，
最后淋上一些麻油，腌制一会。
烤箱190度预热后，包上锡纸中层烤15分钟。
步骤4.
取出稍微拌一下，将盘底的酱汁浇些到表面的食材上。不包锡纸再烤8分钟左右。
完成～
