彩色心情

Name: 彩色心情
Ingredients: 100克猪里脊; 2个彩椒; 2汤匙手抽; 0半汤匙老抽; 1颗小葱; 0姜丝

6.0分

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TONY哥

难度:一般，配方:猪里脊、彩椒、手抽、老抽，步骤:1.里脊肉、彩椒切片，葱段，姜丝备用 2.肉片用生抽、老抽、盐腌10分钟 3.适量油烧热，加入葱、姜炒香；加入 4.注意火候，不要把肉和彩椒炒老了，

一般

猪里脊 100克、彩椒 2个、手抽 2汤匙、老抽半汤匙、小葱 1颗、姜丝

步骤1.

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里脊肉、彩椒切片，葱段，姜丝备用

步骤2.

肉片用生抽、老抽、盐腌10分钟

步骤3.

适量油烧热，加入葱、姜炒香；加入肉片翻炒一会，加点高汤或开水，一会加入彩椒翻炒。

步骤4.

注意火候，不要把肉和彩椒炒老了，另外高汤要少放。

包含此做法的食谱

里脊肉老抽生抽肉片姜丝高汤里脊

彩色心情

里脊肉、彩椒切片，葱段，姜丝备用

肉片用生抽、老抽、盐腌10分钟

适量油烧热，加入葱、姜炒香；加入肉片翻炒一会，加点高汤或开水，一会加入彩椒翻炒。

注意火候，不要把肉和彩椒炒老了，另外高汤要少放。