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蜂蜜腌柠檬
濮阳岍媚
难度:一般，配方:柠檬、蜂蜜，步骤:1.将柠檬在水里泡半个小时，然后再用 2.找一个干净的容器，容器一定要彻底 3.家里切菜的砧板不建议使用，一般建 4.切柠檬的刀和夹柠檬的筷子使用前都
一般
筷子
柠檬 、蜂蜜
步骤1.
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将柠檬在水里泡半个小时，然后再用粗盐或者刷子仔细搓干净柠檬，去掉表面的蜡，避免腌渍的过程中柠檬发霉变质。然后再放盐水里浸泡30分钟，再用清水洗净，把表皮干燥。
步骤2.
找一个干净的容器，容器一定要彻底清洁开水烫过然后晾干，准备切柠檬。由于我家没有切水果的砧板，所以直接在盖子上切了，所有接触的工具都要确保干净无水。
步骤3.
家里切菜的砧板不建议使用，一般建议生食和熟食不通用一个砧板。
步骤4.
切柠檬的刀和夹柠檬的筷子使用前都可以用白酒消毒。
步骤5.
然后放一片柠檬倒点蜂蜜，蜂蜜一定要没过柠檬，不过柠檬会上浮。最后密封储存，一般阴凉处即可，我夏天是放入冰箱。
